Ya estamos por aquí de nuevo tras unas vacaciones de teclas caidas.La última vez que hice una entrada fue allá por el mes de Octubre del pasado año y ya iba tocando darle un repaso al huerto.Más aun con las últimas heladas acontecidas.Voy a mostraros cómo van las papayas y las plantaciones de habas que hicimos con los niños en Diciembre para nitrogenar el suelo y llenar la barriga cuando cuajen.
Las papayas están engordando mucho y estoy deseando probarlas.
El árbol de tomates va a buen ritmo y no se ha helado.Está resultando una planta muy resistente al frio.
Y,¿ qué me decís de los chayotes? del tamaño de un puño y muy dulces de sabor fritos como una berenjena o cortados como las patatas fritas.Una pasada de sabor y vitaminas.
Aquí vemos las primeras alcachofas de la temporada de la variedad blanca de Tudela.Hemos cogido un par de ellas pero he querido dejar la más grande para que llegue a abrir la flor y la puedan ver los niños porque es espectacular en colorido y de paso puedo recolectar semillas.
Este es el papayo grande antes de liarlo como a una momia para que no se me helara como la fuente de más abajo.Ya llevamos dos heladas en la playa.En la primera murieron las tres papayas infantes que tenía plantadas así que decidí plantarlas ya adultas.
Tenemos un naranjo sanguinelli y os puedo asegurar que el zumo rojo estaba riquísimo.Es una variedad antigua que muy pocos agricultores cultivan ya y es una pena.De todas formas he comprado dos más para plantar y otro de una variedad llamada "cara cara", mutación de una naranja washinta que,siendo roja su pulpa,tiene el zumo naranja y no rojizo como la sanguinelli , de pulpa amarilla con pintas rojas.Parece un trabalenguas ¿verdad?
Y aquí tenemos la fuente helada por la mañana
Estas son las peores consecuencias de la temible helada negra.Es preferible que nieve a que haga un frio terrible de golpe y seco pues congela la savia de la planta y ésta muere varios días después con un color marrón , mientras que si nieva se forma una capa de hielo encima de las hojas que mantiene la temperatura constante debajo y no permite que se congele la savia,siempre se mantiene a 0º. Yo me puedo dar con un canto en los dientes que sólo se me han helado las plataneras y no me preocupa lo más mínimo pues al ser herbáceas gigantes de crecimiento concéntrico aunque se hielen las hojas externas el rizoma subterráneo no muere y vuelve a brotar con el calor.Podría haberlas regado con agua la noche anterior pero eso ya es para nota y no estaba yo por la labor...
Las fundas las pusimos Pepi y yo y son mantas térmicas de polipropileno que dejan pasar la luz pero no el frio creando un microclima debajo que mantiene calentita la planta.Tapamos los papayos y los maracuyás por si las moscas pues son los más sensibles del huerto tropical.Al mango no le pusimos manta y hoy he visto que está brotando por el tronco con grandes yemas verdes.
Aquí están las habas que se han librado del frio por tener el suelo muy mojado,otro método para evitar la helada negra.El tercer método es hacer humo pero no era cuestión de ello
La botica va viento en popa sobre todo por el fondo sur de la hierbaluisa, el eneldo,el orégano y el ajenjo.Dentro de poco la salvia roja empezará a florecer y el eneldo y ajenjo ya lo han hecho.
Aquí un primer plano de la flor del haba con sutípico color blanco con puntos negros.
y por último las flores umbelíferas del eneldo
Pues nada, de momento eso es todo amigos.Por cierto que este mes de Febrero sale el huerto del cole en la página Planeta huerto.es, en internet y ha que dado muy bien.
Y aquí tenemos la fuente helada por la mañana 
y por último las flores umbelíferas del eneldo
